Отдельные УРОКИ (каталог)

факультатив ЛЕВИТА МАДРЕ 2.0

Доступ
4 месяца
Цена
155 Br
 

Программа Факультатива

(в записи для самостоятельного изучения)

Рецепты и видеоуроки факультатива:

  1. Урок по Дрожжевой воде для заквасок
  2. Выведение закваски ЛМ по шагам
  3. Хлеб пшеничный на каждый день (первый хлеб)
  4. Пирог Курник (универсальное тесто для пирожков и пирогов)
  5. Ромовые бабы (сдобное тесто на ЛМ)
  6. Булочки с марципаном (сдоба на ЛМ)

Теория курса:

  1. Инструкция по выведению дрожжевой воды по шагам
  2. Инструкция по выведению закваски ЛМ по шагам
  3. Материалы по поддержанию ЛМ
  4. Материалы по консервации и восстановлению ЛМ
  5. Теория выпечки на ЛМ
  6. Теория ингредиентов
  7. Теория инвентаря для выпечки

Итого 155 Br
Оплатить
Продолжить покупки