Закваска левита  урок


В урок входит практика:

1. Обратная связь с куратором

2. Видеоурок по выведению закваски левита мадре на фруктах

3. Видеоурок по выведение ЛМ на дрожжевой воде

4. Как слоить закваску ЛМ

5. Как кормить закваску и размножать

В урок входит теория:

1. Две схемы выведения по шагам

2. Как кормить и размножать закваску ЛМ

3. Как законсервировать и восстановить (сухой способ и заморозка)

4. Для перевести рецепт из 100% на закваску ЛМ 50%

Доступ к материалам и обратная связь 4 месяца