Теория

Отдельные УРОКИ (каталог)

Курс «Хлеб с Нуля»

 

Доступ к материалам на учебной платформе 6 месяцев

Обратная связь в вашем личном кабинете, ответы на вопросы от кураторов и автора курса

+ 8 онлайн встреч


Этот курс подойдет тем, кто хочет научиться печь хлеб на закваске. Также тем, кто уже пробовал и "споткнулся". Мы будем следовать постепенно, разбирая на практике базовые моменты, не перегружая вас лишней информацией. Курс станет полезен и тем, кто печёт, но нет стабильных результатов и уверенности в правильных действиях. Вы приобретёте тот минимальный запас знаний и навыков, которые позволят получать удовольствие не только от готового изделия, но и от процесса его приготовления. На курсе Вы научитесь работать с различными видами теста, специфические термины станут простыми и понятными.

Вкусный и полезный хлеб станет постоянным "обитателем" на вашем столе!